봄나물달래

달래장은 달래+간장+고춧가루+참기름+깨로 만드는 봄철 양념장이에요. 봄 달래 특유의 알싸한 향이 살아 있어서 밥에 비벼 먹거나 두부·나물에 곁들이면 맛있어요. 냉장 보관 시 5~7일까지 두고 먹을 수 있어요.